Dans la catégorie parcours (un peu) atypique, je demande Mathilde (ou Mmmathilde) ! 

Passionnée de cuisine depuis l'enfance, une de mes activités extra-scolaires préférées c'était de préparer des gâteaux, des biscuits, et de les déguster en famille. 

J'ai ensuite eu la chance de travailler comme étudiante au sein d'une boucherie-traiteur tout au long de mes études de médecine vétérinaire. 

Une fois le diplôme en poche, il n'était pas question de mettre de côté cette passion, j'ai donc suivi des cours de cuisine en cours du soir pendant trois ans. 

Après cela, toutes les occasions étaient bonnes pour préparer des buffets, des desserts, des gâteaux, mieux encore, j'en venais même à m'inviter chez mes proches en disant "Ne prévoyez rien, c'est moi qui cuisine". Je n'ai d'ailleurs jamais essuyé un seul refus avec un argument pareil :) !

Il est donc temps de laisser cette passion occuper mon quotidien, et c'est avec cette motivation que Mmmathilde a vu le jour.